Inox

Ce n’est pas pour rien que l’acier inox classique est l’un des matériaux les plus utilisés dans le monde pour fabriquer des éviers de cuisine. Matériau phare depuis les années 30, il présente de nombreux avantages et remplit parfaitement toutes les conditions. Il n’est dès lors pas étonnant que les cuisiniers professionnels ne jurent que par des éviers inox ! Sur Anjou Connectique, profitez de notre sélection d’éviers de cuisine en inox de grande qualité de la marque FRANKE.

Vous pourrez bien entendu les personnaliser en choisissant notamment la hauteur, le nombre de cuve et la méthode de pose (à encastrer ou à affleurer).

L’inox peut varier dans sa qualité, il existe de nombreux type d’inox qui correspondent à leur utilisation finale.

L’évier de cuisine en inox de la marque Franke a été spécialement conçu pour être résistant à la corrosion, à la chaleur, élastique et solide, hygiénique et facile d’entretien.

Il possède ces qualités grâce à la présence de Nickel et de Chrome en quantité importante dans sa composition

Les éviers sont fabriqués à partir de 70% de matériaux recyclés et sont eux-mêmes recyclables à 100%, dans un vrai engagement de développement durable.

Découvrez également divers accessoires : panier inox pour évier, planche à découper, égouttoir…

Tous les produits Inox

55 produits

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    Cuve ronde Inox RAX604-38 - Ø 430 mm - Sous meuble 45 cm - Franke
    Cuve ronde Inox RAX604-38 - Ø 430 mm - Sous meuble 45 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 90,00 € TTC
    ref : EV229092
    Expédié sous 3 semaines
    Evier COLIBRI CIX610 Inox (sous meuble 40cm) 435X470X150mm
    Evier COLIBRI CIX610 Inox (sous meuble 40cm) 435X470X150mm
    1 cuve pour caisson de 400mm
    Prix : 110,00 € TTC
    ref : EV086619
    Expédié sous 3 semaines
    Evier COLIBRI CIX611 Inox (sous meuble 45cm) 780X435X150mm
    Evier COLIBRI CIX611 Inox (sous meuble 45cm) 780X435X150mm
    1 cuve avec égouttoir pour caisson 450mm
    Prix : 120,00 € TTC
    ref : EV034057
    Expédié sous 3 semaines
    Cuve ronde Inox RAX/RAL610-38 - Ø 430 mm - Sous meuble 45 cm - Franke
    Cuve ronde Inox RAX/RAL610-38 - Ø 430 mm - Sous meuble 45 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 130,00 € TTC
    ref : EV229078
    Expédié sous 3 semaines
    Evier EUROSET ESX611-86 Inox (sous meuble 50cm) 860X435X150mm
    Evier EUROSET ESX611-86 Inox (sous meuble 50cm) 860X435X150mm
    1 cuve avec égouttoir pour caisson de 50mm
    Prix : 130,01 € TTC
    ref : EV008188
    Expédié sous 3 semaines
    Cuve ronde Inox-DEKOR RAX/RAL610-38 - Ø 430 mm - Sous meuble 45 cm - Franke
    Cuve ronde Inox-DEKOR RAX/RAL610-38 - Ø 430 mm - Sous meuble 45 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 150,00 € TTC
    ref : EV236526
    Expédié sous 3 semaines
    Cuve ronde Inox ROX/ROL610-51- Ø 510 mm - Sous meuble 60 cm - Franke
    Cuve ronde Inox ROX/ROL610-51- Ø 510 mm - Sous meuble 60 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 160,00 € TTC
    ref : EV080054
    Expédié sous 3 semaines
    Cuve ronde Inox-DEKOR ROX/ROL610-51- Ø 510 mm - Sous meuble 60 cm - Franke
    Cuve ronde Inox-DEKOR ROX/ROL610-51- Ø 510 mm - Sous meuble 60 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 175,00 € TTC
    ref : EV80061
    Expédié sous 3 semaines
    Evier ATON ANX211-100 INOX Egouttoir à droite 1004x514x190mm
    Evier ATON ANX211-100 INOX Egouttoir à droite 1004x514x190mm
    ATON ANX211-100 INOX Egt Droite (sous meuble 60mm) 1004x514x190mm
    Prix : 310,00 € TTC
    ref : EV757626
    Expédié sous 3 semaines
    Evier ATON ANX211-100 INOX Egouttoir à gauche 1004x514x190mm
    Evier ATON ANX211-100 INOX Egouttoir à gauche 1004x514x190mm
    ATON ANX211-100 INOX Egt Gauche (sous meuble 60mm) 1004x514x190mm
    Prix : 310,00 € TTC
    ref : EV757824
    Expédié sous 3 semaines
    Evier de cuisine Franke ATON ANX 211-100 INOX 1004*514mm
    Evier de cuisine Franke ATON ANX 211-100 INOX 1004*514mm
    Évier 1 cuve avec égouttoir à gauche ou à droite
    Disponible en 2 modèles

    À partir de Prix à partir de : 310,00 € TTC

    ref : ATONANX211-100
    Expédié sous 3 semaines
    Evier ATON ANX251 INOX Egouttoir à droite 1004x514x190mm
    Evier ATON ANX251 INOX Egouttoir à droite 1004x514x190mm
    ATON ANX251 INOX Egt Droite (sous meuble 60mm) 1004x514x190/130mm
    Prix : 340,00 € TTC
    ref : EV758005
    Expédié sous 3 semaines
    Evier de cuisine Franke ATON ANX 251 INOX 1004*514mm
    Evier de cuisine Franke ATON ANX 251 INOX 1004*514mm
    Évier 1 cuve 1/2 avec égouttoir à gauche ou à droite
    Disponible en 2 modèles

    À partir de Prix à partir de : 340,00 € TTC

    ref : ATONANX251
    Expédié sous 3 semaines
    Evier ATON ANX251 INOX Egouttoir à gauche 1004x514x190mm
    Evier ATON ANX251 INOX Egouttoir à gauche 1004x514x190mm
    ATON ANX251 INOX Egt Gauche (sous meuble 60mm) 1004x514x190/130mm
    Prix : 340,00 € TTC
    ref : EV758012
    Expédié sous 3 semaines
    Pack Évier Aton 510x530 mm + mitigeur Novara Plus - Inox - Une cuve - Sous meuble 60 cm - Franke
    Pack Évier Aton 510x530 mm + mitigeur Novara Plus - Inox - Une cuve - Sous meuble 60 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 349,00 € TTC
    ref : EV680831
    Expédié sous 3 semaines
    Evier de cuisine Franke ATON ANX 221 INOX 1164*514mm
    Evier de cuisine Franke ATON ANX 221 INOX 1164*514mm
    Évier 2 cuves avec égouttoir à gauche ou à droite
    Disponible en 2 modèles

    À partir de Prix à partir de : 370,00 € TTC

    ref : ATONANX221
    Expédié sous 3 semaines
    Evier ATON ANX221 INOX Egouttoir à droite 1164x514x190mm
    Evier ATON ANX221 INOX Egouttoir à droite 1164x514x190mm
    ATON ANX221 INOX Egt Droite (sous meuble 80mm) 1164x514x190mm
    Prix : 370,00 € TTC
    ref : EV758029
    Expédié sous 3 semaines
    Evier ATON ANX221 INOX Egouttoir à gauche 1164x514x190mm
    Evier ATON ANX221 INOX Egouttoir à gauche 1164x514x190mm
    ATON ANX221 INOX Egt Gauche (sous meuble 80mm) 1164x514x190mm
    Prix : 370,00 € TTC
    ref : EV758036
    Expédié sous 3 semaines
    Pack Évier Aton 510x530 mm + mitigeur Costa - Inox - Une cuve - Sous meuble 60 cm - Franke
    Pack Évier Aton 510x530 mm + mitigeur Costa - Inox - Une cuve - Sous meuble 60 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 385,00 € TTC
    ref : EV496919
    Expédié sous 3 semaines
    Evier MARIS MRX211 INOX (sous meuble 60mm) 1000x510x180mm
    Evier MARIS MRX211 INOX (sous meuble 60mm) 1000x510x180mm
    MARIS MRX211 INOX (sous meuble 60mm) 1000x510x180mm
    Prix : 390,00 € TTC
    ref : EV006884
    Expédié sous 3 semaines
    Evier de cuisine Franke Maris 211 INOX ET MICRODEKOR® 1000*510mm
    Evier de cuisine Franke Maris 211 INOX ET MICRODEKOR® 1000*510mm
    Évier 1 cuve avec égouttoir, à encastrer ou à affleurer
    Disponible en 2 modèles

    À partir de Prix à partir de : 390,00 € TTC

    ref : MARISMR211
    Expédié sous 3 semaines
    Evier ARGOS AGX211-100 INOX  (sous meuble 60mm) 1000x510x195mm
    Evier ARGOS AGX211-100 INOX (sous meuble 60mm) 1000x510x195mm
    ARGOS AGX211-100 INOX (sous meuble 60mm) 1000x510x195mm
    Prix : 410,00 € TTC
    ref : EV666386
    Expédié sous 3 semaines
    Evier de cuisine Franke ARGOS 211-100 INOX ET MICRODEKOR® - 1000*510mm
    Evier de cuisine Franke ARGOS 211-100 INOX ET MICRODEKOR® - 1000*510mm
    Évier 1 cuve avec égouttoir, à encastrer ou à affleurer
    Disponible en 2 modèles

    À partir de Prix à partir de : 410,00 € TTC

    ref : ARGOS211-100
    Expédié sous 3 semaines
    Evier ARGOS AGX251 INOX  (sous meuble 60mm) 1000x510x190mm
    Evier ARGOS AGX251 INOX (sous meuble 60mm) 1000x510x190mm
    ARGOS AGX251 INOX (sous meuble 60mm) 1000x510x190/120mm
    Prix : 430,00 € TTC
    ref : EV666409
    Expédié sous 3 semaines
    Evier de cuisine Franke Maris 251 INOX ET MICRODEKOR® 1000*510mm
    Evier de cuisine Franke Maris 251 INOX ET MICRODEKOR® 1000*510mm
    Évier 1 cuve 1/2 avec égouttoir, à encastrer ou à affleurer
    Disponible en 2 modèles

    À partir de Prix à partir de : 430,00 € TTC

    ref : MARISMR251
    Expédié sous 3 semaines
    Évier Box Inox Slimtop BXX210-40 - 430x510x200 mm - Sous meuble 45 cm - Franke
    Évier Box Inox Slimtop BXX210-40 - 430x510x200 mm - Sous meuble 45 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 430,00 € TTC
    ref : EV641016
    Expédié sous 3 semaines
    Evier MARIS MRX251 INOX (sous meuble 60mm) 1000x510x175mm
    Evier MARIS MRX251 INOX (sous meuble 60mm) 1000x510x175mm
    MARIS MRX251 INOX (sous meuble 60mm) 1000x510x175/120mm
    Prix : 430,00 € TTC
    ref : EV006891
    Expédié sous 3 semaines
    Evier de cuisine Franke ARGOS 251 INOX ET MICRODEKOR® 1000*510mm
    Evier de cuisine Franke ARGOS 251 INOX ET MICRODEKOR® 1000*510mm
    Évier 1 cuve 1/2 avec égouttoir, à encastrer ou à affleurer
    Disponible en 2 modèles

    À partir de Prix à partir de : 430,00 € TTC

    ref : ARGOS251
    Expédié sous 3 semaines
    Cuve carrée Planar PPX 110-38 Inox - 420x450x200 mm - Sous meuble 50 cm - Franke
    Cuve carrée Planar PPX 110-38 Inox - 420x450x200 mm - Sous meuble 50 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 440,00 € TTC
    ref : EV059722
    Expédié sous 3 semaines
    Evier MARIS MRT211 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1000x510x180mm
    Evier MARIS MRT211 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1000x510x180mm
    MARIS MRT211 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1000x510x180mm
    Prix : 440,00 € TTC
    ref : EV013141
    Expédié sous 3 semaines
    Pack Évier Maris 540x440 mm + mitigeur Rubis - Inox - Une cuve - Sous meuble 60 cm - Franke
    Pack Évier Maris 540x440 mm + mitigeur Rubis - Inox - Une cuve - Sous meuble 60 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 465,00 € TTC
    ref : EV498241
    Expédié sous 3 semaines
    Evier ARGOS AGT211-100 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1000x510x195mm
    Evier ARGOS AGT211-100 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1000x510x195mm
    ARGOS AGT211-100 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1000x510x195mm
    Prix : 480,00 € TTC
    ref : EV013127
    Expédié sous 3 semaines
    Evier de cuisine Franke Maris 221 INOX ET MICRODEKOR® 1160*510mm
    Evier de cuisine Franke Maris 221 INOX ET MICRODEKOR® 1160*510mm
    Évier 2 cuves avec égouttoir, à encastrer ou à affleurer
    Disponible en 2 modèles

    À partir de Prix à partir de : 480,00 € TTC

    ref : MARISMRX221
    Expédié sous 3 semaines
    Evier MARIS MRX221 INOX (sous meuble 60mm) 1160x510x175mm
    Evier MARIS MRX221 INOX (sous meuble 60mm) 1160x510x175mm
    MARIS MRX221 INOX (sous meuble 60mm) 1160x510x175mm
    Prix : 480,00 € TTC
    ref : EV013134
    Expédié sous 3 semaines
    Evier MARIS MRT251 MICRODECOR  (sous meuble 60mm) 1000x510x175mm
    Evier MARIS MRT251 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1000x510x175mm
    MARIS MRT251 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1000x510x175/120mm
    Prix : 480,00 € TTC
    ref : EV013158
    Expédié sous 3 semaines
    Évier Box Inox Slimtop BXX210-54 - 570x510x200 mm - Sous meuble 60 cm - Franke
    Évier Box Inox Slimtop BXX210-54 - 570x510x200 mm - Sous meuble 60 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 490,00 € TTC
    ref : EV641023
    Expédié sous 3 semaines
    Evier de cuisine Franke ARGOS 221 INOX ET MICRODEKOR® - 1160*510mm
    Evier de cuisine Franke ARGOS 221 INOX ET MICRODEKOR® - 1160*510mm
    Évier 2 cuves avec égouttoir, à encastrer ou à affleurer
    Disponible en 2 modèles

    À partir de Prix à partir de : 490,00 € TTC

    ref : ARGOS221
    Expédié sous 3 semaines
    Evier ARGOS AGX221 INOX  (sous meuble 80mm) 1160x510x190mm
    Evier ARGOS AGX221 INOX (sous meuble 80mm) 1160x510x190mm
    ARGOS AGX221 INOX (sous meuble 80mm) 1160x510x190mm
    Prix : 490,00 € TTC
    ref : EV666416
    Expédié sous 3 semaines
    Cuve carrée Planar PPX 110-52 Inox - 560x450x200 mm - Sous meuble 80 cm - Franke
    Cuve carrée Planar PPX 110-52 Inox - 560x450x200 mm - Sous meuble 80 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 500,00 € TTC
    ref : EV059715
    Expédié sous 3 semaines
    Evier ARGOS AGT251 MICRODECOR  (sous meuble 60mm) 1000x510x190mm
    Evier ARGOS AGT251 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1000x510x190mm
    ARGOS AGT251 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1000x510x190/120mm
    Prix : 520,00 € TTC
    ref : EV013370
    Expédié sous 3 semaines
    Pack Évier Maris Slimtop 530x510 mm + mitigeur Costa - Inox - Une cuve - Sous meuble 60 cm - Franke
    Pack Évier Maris Slimtop 530x510 mm + mitigeur Costa - Inox - Une cuve - Sous meuble 60 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 529,00 € TTC
    ref : EV498333
    Expédié sous 3 semaines
    Cuve carrée Planar PPX 110-72 Inox - 760x450x200 mm - Sous meuble 80 cm - Franke
    Cuve carrée Planar PPX 110-72 Inox - 760x450x200 mm - Sous meuble 80 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 530,00 € TTC
    ref : EV075319
    Expédié sous 3 semaines
    Evier MARIS MRT221 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1160x510x175mm
    Evier MARIS MRT221 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1160x510x175mm
    MARIS MRT221 MICRODECOR (sous meuble 60mm) 1160x510x175mm
    Prix : 540,00 € TTC
    ref : EV013165
    Expédié sous 3 semaines
    Évier Box Inox Slimtop BXX210-68 - 715x510x200 mm - Sous meuble 80 cm - Franke
    Évier Box Inox Slimtop BXX210-68 - 715x510x200 mm - Sous meuble 80 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 540,00 € TTC
    ref : EV641047
    Expédié sous 3 semaines
    Evier ARGOS AGT221 MICRODECOR (sous meuble 80mm) 1160x510x190mm
    Evier ARGOS AGT221 MICRODECOR (sous meuble 80mm) 1160x510x190mm
    ARGOS AGT221 MICRODECOR (sous meuble 80mm) 1160x510x190mm
    Prix : 560,00 € TTC
    ref : EV013387
    Expédié sous 3 semaines
    Evier de cuisine Franke Crystal Inox Slimtop CLV210 780*512mm
    Evier de cuisine Franke Crystal Inox Slimtop CLV210 780*512mm
    Très grande cuve, bonde automatique, caisson 800 mm, disponible en 2 coloris
    Disponible en 2 modèles

    À partir de Prix à partir de : 750,00 € TTC

    ref : CLV210
    Expédié sous 3 semaines
    Evier Crystal Inox CLV210 - Verre blanc/inox - Franke 470407
    Evier Crystal Inox CLV210 - Verre blanc/inox - Franke 470407
    Crystal Inox Slimtop CLV210 Verre blanc/inox 780x512x200mm
    Prix : 750,00 € TTC
    ref : EV470407
    Expédié sous 3 semaines
    Evier Crystal Inox CLV210 - Verre noir/inox - Franke 469937
    Evier Crystal Inox CLV210 - Verre noir/inox - Franke 469937
    Crystal Inox Slimtop CLV210 Verre noir/inox 780x512x200mm
    Prix : 750,00 € TTC
    ref : EV469937
    Expédié sous 3 semaines
    Évier Box Inox Slimtop BXX220-3636 - 770x510x200 mm - Sous meuble 80 cm - Franke
    Évier Box Inox Slimtop BXX220-3636 - 770x510x200 mm - Sous meuble 80 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 790,00 € TTC
    ref : EV641030
    Expédié sous 3 semaines
    Evier Crystal Inox CLV214 - Verre noir/inox - égouttoir à droite - Franke 470216
    Evier Crystal Inox CLV214 - Verre noir/inox - égouttoir à droite - Franke 470216
    Crystal Inox Slimtop CLV214 Verre noir/inox Egt Droite 1000x512x200mm
    Prix : 810,00 € TTC
    ref : EV470216
    Expédié sous 3 semaines
    Evier Crystal Inox CLV214 - Verre blanc/inox - égouttoir à droite - Franke 470230
    Evier Crystal Inox CLV214 - Verre blanc/inox - égouttoir à droite - Franke 470230
    Crystal Inox Slimtop CLV214 Verre blanc/inox Egt Droite 1000x512x200mm
    Prix : 810,00 € TTC
    ref : EV470230
    Expédié sous 3 semaines
    Evier de cuisine Franke Crystal Inox Slimtop CLV214 - 1000*512mm
    Evier de cuisine Franke Crystal Inox Slimtop CLV214 - 1000*512mm
    Très grande cuve, bonde automatique, caisson 600 mm
    Disponible en 4 modèles

    À partir de Prix à partir de : 810,00 € TTC

    ref : CLV214
    Expédié sous 3 semaines
    Evier Crystal Inox CLV214 - Verre noir/inox - égouttoir à gauche - Franke 470223
    Evier Crystal Inox CLV214 - Verre noir/inox - égouttoir à gauche - Franke 470223
    Crystal Inox Slimtop CLV214 Verre noir/inox Egt Gauche 1000x512x200mm
    Prix : 810,00 € TTC
    ref : EV470223
    Expédié sous 3 semaines
    Evier Crystal Inox CLV214 - Verre blanc/inox - égouttoir à gauche - Franke 470247
    Evier Crystal Inox CLV214 - Verre blanc/inox - égouttoir à gauche - Franke 470247
    Crystal Inox Slimtop CLV214 Verre blanc/inox Egt Gauche 1000x512x200mm
    Prix : 810,00 € TTC
    ref : EV470247
    Expédié sous 3 semaines
    Cuve carrée Planar PPX 120 Inox - 760x450x200 mm - Sous meuble 90 cm - Franke
    Cuve carrée Planar PPX 120 Inox - 760x450x200 mm - Sous meuble 90 cm - Franke
    La surface, totalement dépourvue de pores, devient facile à nettoyer. La pollution bactériologique et l’infection sont totalement exclues.
    Prix : 830,00 € TTC
    ref : EV095171
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L'Histoire de l'Inox


Pour comprendre d'où vient l'inox, il faut remonter longtemps dans le passé. Depuis toujours, c'était le fer, matériau connu de très longue date (plus de 5 000 ans tout de même), qui était utilisé dans la majorité des cas. Ce n'est qu'au 18ème siècle qu'une série de découvertes se fit, sur différents métaux : la découverte du nickel en 1751, celle du molybdène en 1778, celle du chrome en 1797. Au début du 20ème siècle, en pleine ère industrielle, des essais sont menés sur le fer et ses alliages, produisant à terme des aciers inoxydables composés de chrome et de nickel. C'est finalement en 1913, en Angleterre, que le professeur Harry Brearley développa des alliages de fer et de chrome extrêmement résistants. L'Inox était né.


Ce matériau s'est rapidement imposé dans la coutellerie, et peu à peu, dans les foyers domestiques comme dans les usines, jusqu'à devenir un matériau star. Un engouement qui dure encore de nos jours. L'Inox appartient à la famille des aciers inoxydables, il peut être mat, brillant, en relief, teinté, gravé... Il est très apprécié dans les constructions pour sa ductilité, son élasticité, et sa résistance à l'usure. Il peut aussi être mis en œuvre par des températures hivernales sans avoir le risquie d'être fragilisé ou brisé par le froid, avantage non négligeable dans le bâtiment.


Si l'inox s'est imposé à un tel point dans les cuisines, c'est pour d'autres qualités des plus utiles. Tout d'abord, il est celui, parmi tous les aciers inoxydables, à posséder la plus grande résistance au feu, vous pouvez poser dessus une casserole encore brûlante sans avoir de problème particuliers. Vous remarquerez que les cuisines des grands restaurants, comme ceux des petits, sont presque entièrement faites en inox. Ensuite, il résiste bien à la corrosion, protégé en permanence par une couche de passivation d'oxyde de chrome, qui se forme naturellement sur ​​la surface, et ce grâce à l'association de l'hiumidité de l'air et du chrome. Cette couche se régénère d'elle-même, une particularité commune à ce type d'acier. C'est également un matériau qui se nettoie très facilement (savon, eau chaude, vinaigre blanc, huile de coude). Enfin, un point des plus important, l'inox est recyclable à l'infini. Totalement neutre vis à vis de l'environnement, il ne relègue dans la nature aucun composant suceptible de l'affecter.