Panier à vaisselle PANMRG en Inox - 150x325 mm - Franke

Panier en inox pour une cuisine toujours plus hygiénique

Prix : 103,36 € TTC
Réf : EV096027
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Panier à vaisselle PANMRG en Inox - Franke

Caractéristiques techniques

Longueur 150.00 mm
Largeur 325.00 mm

L'inox, ses propriétés

L'une des propriétés les plus importantes de l'acier inoxydable dit "inox" réside dans son aptitude à résister à la corrosion.

La résistance de l'acier inoxydable aux attaques qui peuvent être soit chimiques (produit chimique , détergent, chlore etc.), soit liées aux éléments naturels tels que les éléments marins (eau de mer, sel, embruns), provient de sa faculté à se protéger lui-même par la formation spontanée sur sa surface d'un film complexe que l'on appelle "couche passive".Au contact de l’air,plus particulièrement de l'oxygène, une couche d’oxyde de chrome se forme à la surface du matériau.
Cette couche passive extrêmement mince auto-protège l'acier inoxydable de la corrosion, ce qui rend négligeable voir inexistante la vitesse à laquelle l'acier se corrode.

L’acier inoxydable est également plébiscité par les industriels de l’agroalimentaire pour des questions d’hygiène. Le secteur alimentaire est soumis à de sévères exigences en matière d’hygiène afin de lutter contre la prolifération indésirable des micro-organismes (bactéries et moisissures). Cette prolifération s’organise notamment dans les micro-fissures et autres défauts, qui ne sont généralement pas visibles à l’œil nu. Sur des matériaux rugueux, les salissures s’accrocheront plus facilement. Ce qui n’est pas le cas de l’inox. Par ailleurs, rugosité surfacique et capacité de nettoyage étant directement liées, l’inox est un matériau qui se nettoie facilement. De plus, l’inox ne produit aucune substance pouvant s’introduire dans le produit final. Cette surface étant inerte, cela évite que des substances entrent dans le produit fini. L’inox doit cependant pour cela être exempt de fissures.

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Référence EV096027
Marque Franke
Garantie 5 ans
Conditionnement 1
Matière/ finition Inox

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